Wonderbrands (anciennement Weston Foods, entreprises de produits frais et surgelés) est une boulangerie nord-américaine de premier plan avec 140 ans d'expérience dans les pains, petits pains et alternatives au pain emballés (tortillas, bagels et muffins anglais), pains artisanaux et beignets. Nous sommes l'une des plus grandes boulangeries en Amérique du Nord et fabriquons Wonder Bread, Country Harvest, D'Italiano , Gadoua et Casa Mendosa . Wonderbrands, une division de FGF Brands, ouvre une incroyable opportunité de croissance en mettant l'accent sur les capacités d'innovation en matière de production, grâce à une pratique de pointe en matière de chaîne d'approvisionnement et en investissant profondément dans les communautés où nous cuisinons. Nous construisons une culture de réussite, et cette culture dépend du fait que nos collaborateurs s'efforcent d'atteindre la grandeur et ont le courage et l'engagement de s'efforcer de s'améliorer chaque jour.

Le poste de technicien en boulangerie se concentrera sur la croissance des ventes grâce à l'exécution correcte de tous les programmes de marchandisage définis par le(s) client(s), en fournissant un support technique et des compétences en gestion qui permettent au client d'exploiter une boulangerie avec succès. Cela se fait en formant les associés d'ISB dans les magasins assignés en ce qui concerne les articles de boulangerie de qualité parfaite grâce à l'utilisation de procédures documentées par le client, catégories comprenant : produits de boulangerie en magasin (ISB).

Responsabilités: 

• Effectuer les tâches, fournir une direction technique et une assistance en magasin selon les besoins du client et/ou jugés nécessaires par son superviseur.
• Comprendre, soutenir et respecter les directives et principes de sécurité personnelle de l'entreprise.
• Adhérez à toutes les politiques et procédures décrites dans le manuel des employés de Wonder Brands Inc.
• Familiarisez-vous avec les politiques et procédures établies par le client et respectez-les pleinement lorsque vous travaillez dans leurs installations.
• Adhérer aux exigences BPF de Customer et Wonder Brands Inc.
• Former correctement les associés d'ISB sur les procédures de cuisson/production correctes pour tous les produits ISB de l'assortiment spécifique du magasin, tel que défini par le client.
• Soumettre des rapports hebdomadaires, des rapports de visite en magasin, des notes de frais, etc., comme indiqué par le chef d'équipe.
• Assister aux réunions selon les besoins de l'entreprise et/ou du chef d'équipe
• Veiller à ce que les programmes de marchandisage appropriés soient suivis dans les magasins attribués, tels que définis par le client, ce qui inclut ; Modulaires , assainissement, utilisation/entretien des équipements, etc.
• Développer une relation de travail POSITIF avec les équipes de magasin assignées ainsi qu'avec tous les membres de l'équipe de Wonder Brands Inc.
• Travaillez et atteignez tous les buts et objectifs décrits par votre chef d’équipe.

Qualifications 

Éducation:

• Un diplôme d'études secondaires avec une vaste expérience en boulangerie en magasin est requis.
• Une formation pratique, un diplôme collégial ou une formation culinaire formelle est un plus.
• Compétences et l'expérience:
• Doit avoir une expérience en pâtisserie et avoir un niveau de compétence compris entre modéré et avancé .
• Détenir un permis de conduire valide et maintenir un dossier de conduite acceptable.
• Doit posséder une voiture pour pouvoir se rendre aux emplacements assignés de Loblaw
• Solides compétences interpersonnelles et capacité d'expliquer des informations afin que d'autres puissent comprendre les concepts de produits au personnel de la boulangerie, aux directeurs de boulangerie, aux directeurs de magasin et à d'autres personnes, selon les besoins.
• Excellentes compétences analytiques et de prise de décision .
• Doit représenter l’entreprise de manière professionnelle et maintenir un haut niveau d’intégrité et d’éthique.
• Maintenir un haut niveau de motivation personnelle.
• Compétences de base avec Microsoft Office : Excel, Word, PowerPoint et Outlook.
• Doit être soucieux des détails et être capable de passer rapidement d’un projet à l’autre.
• Excellentes compétences en résolution de problèmes et être naturellement curieux.
• Exigences physiques:
• Capable de rester debout ou de marcher jusqu'à huit (8) heures.
• Capable de soulever/abaisser/transporter correctement jusqu'à 50 lb.
• Capable d'effectuer une activité physique intense telle que, sans s'y limiter, se pencher, atteindre, s'agenouiller, s'accroupir, grimper et exercer une force de poussée/traction allant jusqu'à 50 lb.
• Capable de travailler dans des environnements extrêmes (y compris des endroits chauds, froids, humides, poussiéreux et glissants).
• Exigences de déplacement et heures de travail :
• Doit être prêt à voyager à 80 %, y compris les voyages de nuit.
• L'horaire de travail quotidien spécifique dépendra des besoins commerciaux du client en termes de 1) jours de la semaine et 2) heures de la journée de travail comme prévu avec votre chef d'équipe.

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